干鱿红烧肉
干鱿红烧肉的做法说明
鱿鱼干的鲜香，
恰恰可以轻松解除红烧肉的肥腻，
将肉的口味发挥到极致！
干鱿红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼干用清水浸泡至变软
- 第2步.
鱿鱼干切小块
- 第3步.
五花肉焯水后切大块
- 第4步.
五花肉和鱿鱼一起倒入锅中，加入少许葱姜，半勺五香粉，3勺老抽，4勺照烧汁，3勺生抽，2勺海鲜酱，干辣椒少许，一小碗陈年花雕黄酒，5大勺糖，然后加水刚好没过五花肉。大火煮沸，小火焖45分钟，然后大火收汁
- 第5步.
汁水快干的时候，撒入少许现磨花椒粉和白胡椒粉，炒匀即可
小贴士
这道菜，糖可以略多一点！
