蘑菇肉片炒饭
蘑菇肉片炒饭的做法说明
每天最开心的就是吃饭啦！感觉自己做的饭特别香。今天听到一句话，‘’吃顿好的，你的人生观都会改变‘’说的特别好，点赞。我都快成厨娘了，像我这种上的了厅堂，下的了厨房的，人见人爱，花见花开。怎么能每天自己一个人吃饭呢，哼。蓝瘦香菇。蘑菇在我的翻炒下都特别的香。是不是蘑菇也特别喜欢我呀，我也是这么想的。偷偷告诉你。我今天吃了两大碗。嘘，保密哦。
蘑菇肉片炒饭的做法与步骤
- 第1步.
首先要准备两个锅。锅里盛有水分别用来煮米饭和水焯蘑菇。
- 第2步.
你放的用量，一定要比平常煮饭的要多。
- 第3步.
把事先买好的肉洗干净之后，放入切好的葱片。倒入少许酱油上色入味。大概需要二十分钟左右。
- 第4步.
这时候蘑菇已经洗好，并放入锅中水焯。时间不能太长，也不能太短。待锅中漂起白沫。则可以把蘑菇捞出来。并用凉水再过一遍。
- 第5步.
这时候需要准备的食材有，食用油、盐、鸡精、切好的葱、已经入味的肉片、蘑菇、少许酱油。待油热之后，把切好的，洋葱和肉片倒入锅中进行翻炒。待肉变白色之后放入蘑菇。可以放入少许酱油，放盐。大概翻炒五分钟左右放入鸡精。可以吃啦
- 第6步.
这时候米饭已经熟了，用勺子盛出米饭。放入炒锅之中，与事先炒好的菜，再次进行翻炒，使得米饭和菜融为一体。好香啊！
