芝麻糕

芝麻糕

芝麻糕的做法说明

最近超喜欢芝麻的味道,香浓的芝麻糕更是心头好,好吃的芝麻糕外面卖的不便宜,作为一名“资深”煮妇,自己做才符合要求,哈哈哈,于是几经折腾,终于做出了自己爱吃的口味

芝麻糕的食材和调料

材料:
马蹄粉140克
芝麻100克
糯米粉15克
150克
650毫升

芝麻糕的做法与步骤

  1. 1.

    1、片糖➕水(500ml)煮融放凉备用

  2. 2.

    2、芝麻粉➕糯米粉拌匀,加水(150ml)混合均匀,过筛备用

  3. 3.

    3、把称好的马蹄粉倒进放凉的糖水搅拌均匀后过筛备用

  4. 4.

    4、再把拌匀的两种液体混合均匀

  5. 5.

    5、大火烧水,待水开后把模具放进锅内,再把混合好的液体一层层的用勺子放进去蒸熟,每层约蒸2分半钟,最后一层可以多蒸一会,放凉后切件。

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