面筋薯仔煮鸡

面筋薯仔煮鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材。面筋可切成一分三。

   
2. 第2步.

   放油中火热锅，爆香姜片。

   
3. 第3步.

   放鸡，翻炒约1min，放酱油上色。放烧酒。

   
4. 第4步.

   加水，浸泡鸡块。

   
5. 第5步.

   加入土豆片。

   
6. 第6步.

   盖锅焖煮13min.火候保持不变。

   
7. 第7步.

   开锅。放入面筋。加适量盐，糖，酱油调味。

   
8. 第8步.

   继续煮几分钟，收干汁，放葱，可上锅。

   
9. 第9步.

   完成啦~~~