甜甜圈
甜甜圈的做法说明
2017年1月6日，
是一个美好的日子。
生活充满美丽感觉，
甜甜蜜蜜在我心间。
闭上眼许个心愿，
希望今后的每天都露出笑脸，
就如这快乐像彩色的甜点。
幸福就像甜甜圈。。。
甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
黄油用微波炉50秒高火加热融化后放温。
- 第2步.
鸡蛋和白砂糖放进盆中。
- 第3步.
用手动打蛋器打发至蛋液发白膨胀，倒入牛奶。
- 第4步.
筛入低筋面粉。
- 第5步.
使用挑拌法拌匀，记住不能打圈，否则会导致蛋液消泡。
- 第6步.
面糊里加入黄油和玉米油继续用挑拌法拌匀。
- 第7步.
搅拌直到面糊里没有颗粒，挑起面糊呈现自然流动状。
- 第8步.
把面糊装进裱花袋。
- 第9步.
模具用刷子抹少许玉米油。
- 第10步.
把裱花袋中的面糊挤入模具中，约九分满。
- 第11步.
烤箱160度预热10分钟，面糊中层烤35分钟，取出后倒扣放凉。
- 第12步.
黑巧克力隔水融化，甜甜圈蘸一下。
- 第13步.
每个都蘸上巧克力酱。
- 第14步.
在巧克力上面撒上糖针装饰。
- 第15步.
比油炸甜甜圈健康呀。 来，张嘴。。。
小贴士
这是12个迷你甜甜圈的量，
想做双份可以double配料。
