年糕

年糕

年糕的做法说明

我是个不爱吃面食的姑娘,比如面条我可以一年都不吃一次,唯独对年糕大爱,关键怎么做都爱吃。我们家乡一到冬季就是各种年糕。

年糕的食材和调料

年糕1条
菠菜一小把
番茄半个
彩椒一小个
生抽 盐适量

年糕的做法与步骤

  1. 1.

    年糕切片 菠菜切段 彩椒切小块 番茄切小块

  2. 2.

    锅里倒入油加热

  3. 3.

    下彩椒,番茄,先翻炒,再倒入年糕,稍微翻炒,倒入生抽,翻几下,加入适量高汤煮沸,在加入菠菜,煮几分钟,放点食用盐就好了。

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