无泪红葱酥

无泪红葱酥的做法说明
红葱酥作为台湾卤肉饭的灵魂必不可少,可是切葱流泪是我的障碍,今天同事教授了一个办法,非常管用,从此切洋葱再也不会😹流泪啦!
无泪红葱酥的食材和调料
| 红色洋葱 | 一个 |
| 大盆 | 一个 |
| 小刀 | 一把 |
| 油 | 一些 |
无泪红葱酥的做法与步骤
- 第1步.
第一步,泡澡。

- 第2步.
第二步,水中切葱,水一定要没过洋葱。

- 第3步.
第三步,开始炸洋葱丝。

- 第4步.
第四步,洋葱开始变色。

- 第5步.
第五步,洋葱开始成酥。

- 第6步.
第六步,捞起沥油。

- 第7步.
第七步,切红葱酥。

小贴士
台湾卤肉饭灵魂元素红葱酥的诞生。且是全程无泪。














