黏窝窝

黏窝窝的做法说明
小时候一到冬天,家里的老人都会隔三差五地蒸锅黏窝窝,可能就是只有冬天快过年的时候才能吃到,总是要想一年!现在自己长大了,跟老妈学了学,自己想吃随时就能吃到了!
黏窝窝的食材和调料
| 糯小米面 | |
| 红枣 | |
| 水 |
黏窝窝的做法与步骤
- 1.
红枣煮二十分钟,切开待用
- 2.
糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏。
- 3.
扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间
- 第4步.
出锅!


小时候一到冬天,家里的老人都会隔三差五地蒸锅黏窝窝,可能就是只有冬天快过年的时候才能吃到,总是要想一年!现在自己长大了,跟老妈学了学,自己想吃随时就能吃到了!
| 糯小米面 | |
| 红枣 | |
| 水 |
红枣煮二十分钟,切开待用
糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏。
扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间
出锅!
