桃酥

桃酥的做法说明
烤箱已经买了好几年了,始终没勇气做点心,但外边卖的吃着又不放心,今年买了烘焙用具,终于开始尝试做了。
桃酥的做法与步骤
- 1.
所有粉过筛,核桃炒熟捏碎放到粉里。
- 2.
鸡蛋打散和油放到面粉里用手抓匀成面团
- 第3步.
平均分成若干小块揉成圆形,放到油纸上按几下,外边缘有裂口,每个要有空隙。

- 第4步.
烤箱预热180℃同时烤了两层。180℃10分钟两层换位置又烤了5分钟。

- 第5步.
成品

小贴士
温度有些高,下次160℃,个人觉得油糖要再少些,老公觉得正好。不要忘记入烤箱前刷蛋液撒芝麻。

![[香兰世家]椒盐桃酥 秒杀宫廷桃酥](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/21/mdj0lwacwbv.jpg_w230h230.jpg)












