曲奇
曲奇的做法说明
用以下的量同时做了蔓越莓曲奇（24片）和抹茶杏仁碎曲奇（18片）
曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油软化，蔓越莓剪小
- 2.
糖粉分两次加入黄油，电动低速打匀。分两、三次加入蛋液，充分打匀。平均分两份。
- 3.
一份加入蔓越莓、杏仁粉、低粉（130g），用手拌匀成团
- 4.
一份加入杏仁粉、杏仁碎、抹茶粉、低粉（100g），用手拌匀，成团
- 第5步.
整型，0度冷冻1小时，切片
- 第6步.
烤箱预热。抹茶味，160度，15分钟，适时盖锡纸；蔓越莓，165度，20分钟
用以下的量同时做了蔓越莓曲奇（24片）和抹茶杏仁碎曲奇（18片）
黄油软化，蔓越莓剪小
糖粉分两次加入黄油，电动低速打匀。分两、三次加入蛋液，充分打匀。平均分两份。
一份加入蔓越莓、杏仁粉、低粉（130g），用手拌匀成团
一份加入杏仁粉、杏仁碎、抹茶粉、低粉（100g），用手拌匀，成团
整型，0度冷冻1小时，切片
烤箱预热。抹茶味，160度，15分钟，适时盖锡纸；蔓越莓，165度，20分钟
