馋嘴鸡腿

馋嘴鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分

2. 2.

   锅内倒入茶油，烧热，入鸡腿炸至金黄捞出

3. 3.

   将油适度降温一点，将鸡腿复入锅内再炸一次捞出

4. 4.

   锅内留少许油，小火，加入大蒜末、葱花、盐、孜然、生抽、老抽、蚝油和适量水，煮开，加入鸡腿

5. 5.

   加锅盖略焖一会儿，开盖收汁即可