CC饼

CC饼

CC饼的做法说明

最近往健身房里跑,吃也要注意了……胃不太好,不能饿着,国外的饼干又太油太甜了……摊上我这挑嘴的,不吃油腻也不吃糖的人,只好自己做啦

CC饼的食材和调料

面粉4大匙
米粉2.5大匙
燕麦7大匙
奇亚籽2大匙
香蕉2根
椰子1.5大匙
泡打粉1匙

CC饼的做法与步骤

  1. 1.

    将玉米粉、面粉、泡打粉、奇亚籽搅匀(干的啊)

  2. 2.

    将香蕉用叉子按成蓉,并加入椰子油搅匀

  3. 3.

    将椰子油香蕉混合体,倒入步骤一的干粉,搅匀(多搅和一下,不要留有粉状物)

  4. 第4步.

    烤箱预热350度F,烘烤20分钟(不分上下层,我住家的是大烤箱,她说上下层没区别……)

    CC饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉,完美....䁁凉,装盒

    CC饼的做法步骤 第5步

小贴士

把粉类先混合这一步骤很重要……

不要再加糖了……个人感觉香蕉泥比糖还甜

本人是素食者,所以想油就用了椰子油,可以自行替换

除了面粉和燕麦,其他的可以自己随意搭配

之所以叫cc饼...因为用了coconut oil(椰子油)、chia seeds(奇亚籽)和corn powder(玉米面)

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