南味香肠
南味香肠的做法说明
留个方子。。十斤肉。一斤糖。1.5两盐。三两生抽。二两白酒。1两香油。三钱味精。。。。
南味香肠的食材和调料
| 肉 | 10斤 |
| 盐 | 1.5两 |
| 酒 | 3两 |
| 香油 | 1两 |
| 生抽 | 3两 |
| 糖 | 1斤 |
| 味精 | 0.3两 |
南味香肠的做法与步骤
- 第1步.
肉切条加所有料腌制。
- 第2步.
灌
- 第3步.
通风阴凉处晾晒10天。气温不能超过8度。
留个方子。。十斤肉。一斤糖。1.5两盐。三两生抽。二两白酒。1两香油。三钱味精。。。。
| 肉 | 10斤 |
| 盐 | 1.5两 |
| 酒 | 3两 |
| 香油 | 1两 |
| 生抽 | 3两 |
| 糖 | 1斤 |
| 味精 | 0.3两 |
肉切条加所有料腌制。
灌
通风阴凉处晾晒10天。气温不能超过8度。
