鸡腿卷
鸡腿卷的做法说明
记录自己做菜的过程
鸡腿卷的食材和调料
| 鸡腿 | 3只 |
| 奥尔良腌料 | 23克 |
鸡腿卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材鸡腿
- 第2步.
三个大鸡腿
- 第3步.
给鸡腿剔骨，用刀背剁几下
- 第4步.
奥尔良腌料腌制（最后腌制一个晚上）
- 第5步.
锡纸铺平，把腌好的鸡腿平铺在锡纸上
- 第6步.
卷卷卷，尽量卷得紧实些
- 第7步.
然后用锡纸包裹好，像包水果糖一样
- 第8步.
烤盘垫一张油纸
- 第9步.
入烤箱200度上下火烤20分钟
- 第10步.
然后取出，刷一层蜂蜜水
- 第11步.
第二次入烤箱，放在烤架上烤10分钟，上色即可
- 第12步.
出炉
- 第13步.
稍微放凉，切片装碟
