家常小肉
家常小肉的做法说明
本来是在网上看到的炒菜方法、但是每个人口味不同就要把菜改变成自己爱的样子～大家也是哦
家常小肉的做法与步骤
- 1.
将肉切好放到碗中、加入适量的盐、老抽、蚝油、搅拌
- 第2步.
准备好红色及青色尖椒、斜切切片，准备蒜片，有姜的话可以将姜切成末准备一旁
- 第3步.
锅中倒入油，油热后加入肉片炒至变色
- 第4步.
依次加入蒜，姜，尖椒继续翻炒后再加入白糖，生抽，炒匀尝味道后选择是否继续加盐
- 第5步.
完成
小贴士
因为家中没有姜和葱、所以没有放、适量加入味道会更好，尖椒放少一些、如果为了提高菜品颜值的话可以冲洗过后加入哦❤️
