焦糖奶茶

焦糖奶茶

焦糖奶茶的做法说明

特别喜欢喝奶茶,自己煮的奶茶健康又好喝😋

焦糖奶茶的食材和调料

正山小种2包,大概10g
纯牛奶250ml
白砂50g(看个人喜好)
100g(看个人喜好)

焦糖奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,最好用正山小种,茶味十足

    焦糖奶茶的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅不能有水,中火炒白糖,至白糖溶化变成焦糖

  3. 第3步.

    倒入牛奶、茶叶,焦糖一开始会凝固,多熬一会就会融化了,依据喜好加水,不喜欢太甜的就加点水,不喜欢太浓的加水,哈哈

    焦糖奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    多熬一会,至茶味出来,差不多就可以关火了,用筛过滤茶叶就可以喝拉

    焦糖奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入自制珍珠,变成焦糖珍珠奶茶✌️

    焦糖奶茶的做法步骤 第5步

小贴士

根据自己的喜好调整甜度和浓度哈

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