卤蛋

卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
锅里加入适量没过鸡蛋的水,加入一小半勺的盐,大火煮开后转中火8-10分钟煮熟。有时间就放凉剥皮,没时间等的就换上凉水泡下剥皮。白嫩嫩的超级可爱。

- 第2步.
将白蛋用小刀在表面上均匀的划上几道,这样比较入味好吃。白蛋放入老卤水中,大火烧开转小火煮上10几分钟,静止几个小时。我都晚上煮,第二天吃,这味道极好!

- 第3步.
煮好的卤蛋,是不是超级养眼啊,也是美丽动人!!!

小贴士
老卤水待凉后要密封冷藏保存哦,好东西,精明能干的煮妇都知道。

锅里加入适量没过鸡蛋的水,加入一小半勺的盐,大火煮开后转中火8-10分钟煮熟。有时间就放凉剥皮,没时间等的就换上凉水泡下剥皮。白嫩嫩的超级可爱。

将白蛋用小刀在表面上均匀的划上几道,这样比较入味好吃。白蛋放入老卤水中,大火烧开转小火煮上10几分钟,静止几个小时。我都晚上煮,第二天吃,这味道极好!

煮好的卤蛋,是不是超级养眼啊,也是美丽动人!!!

老卤水待凉后要密封冷藏保存哦,好东西,精明能干的煮妇都知道。