热糍粑
热糍粑的做法说明
直接捏了团，蘸了黄豆面，淋了红糖汁，就叫热糍粑
捏了团，从两边放着铜碗的桌子扔到对面装满黄豆面的簸箕里，然后夹起来，装碗，淋红糖汁，因为扔三团所以叫三大炮
热糍粑的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净，泡一个小时
- 第2步.
糯米1份水1.4份。入电饭煲，煮饭档
- 第3步.
煮饭的时候，洗净黄豆，中火炒熟
- 第4步.
加入少量白芝麻，炒一分钟
- 第5步.
用碾磨机磨面
- 第6步.
红糖加水，熬
- 第7步.
这样浓稠就可以了
- 第8步.
电饭煲跳到保温档后保温五分钟。
- 第9步.
连同内胆一起拿出来，用木铲子各种捣捣捣捣捣捣捣捣捣捣 。在不把内胆捣烂的范围内，尽情发挥吧
- 第10步.
捣到没有完整的饭粒，就可以了
- 第11步.
手蘸清水，捏团，蘸满黄豆碾
- 第12步.
淋红糖汁
