圣诞【土豆西兰花饼干】

圣诞【土豆西兰花饼干】

圣诞【土豆西兰花饼干】的做法说明

哈哈,咸味饼干,真心好吃,加入各种时令蔬菜来做蔬菜饼干,
味道略咸,只要吃一块就无法停下来,百吃不厌,越吃越有味道

圣诞【土豆西兰花饼干】的食材和调料

蒸熟的土豆120克
白砂10克
食盐2克
胡椒粉少许
牛奶35克
泡打粉2克
橄榄油40克
低筋面粉180克
西兰花40克(也可以换成花)

圣诞【土豆西兰花饼干】的做法与步骤

  1. 1.

    先把蒸熟的土豆,食盐,白砂糖,胡椒粉放入盆中,捣碎搅拌均匀,再放入橄榄油和牛奶,搅拌均匀

  2. 2.

    加入过筛的面粉,充分搅拌,西兰花汆烫后切碎,加入盆中

  3. 3.

    把盆中混合物揉成面团后,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏发酵20分钟

  4. 4.

    取出面团用擀面杖将面团擀成薄片用饼干模具压出造型,再用叉子在饼干胚上叉出一些小孔

  5. 5.

    烤箱预热180度,20分钟即可

  6. 6.

    把饼干一个一个往上放就是一个圣诞🌲塔

小贴士

土豆泥蒸熟水份各有不同,面团太软适量再加入一些面粉,
模具按照各自喜欢,蔬菜也可以按照自己方便来
西兰花也可以换成葱花

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