舒夫厘

舒夫厘的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白和白糖用打蛋器高速打发，倒扣不倒。

   
2. 第2步.

   加入澄面低速拌匀即可。

   
3. 第3步.

   装碟整形，按喜好撒上杏仁片。

   
4. 第4步.

   上火150℃，下火200℃，烤10-15分钟。