卤蛋

卤蛋

卤蛋的食材和调料

鸡蛋14个
花椒十几粒
香叶三片
味极鲜酱油适量
八角一个
适量
辣椒两个
桂皮一小块
适量

卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮鸡蛋,凉水过一下,去皮。

    卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    所有料加水大火烧开,小火再煮十分钟。 然后把去皮的熟鸡蛋放入卤水中,再煮几分钟上色。

  3. 第3步.

    浸泡一夜入味。

    卤蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    提前尝尝,好吃。

    卤蛋的做法步骤 第4步

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