杏鲍菇牛肉粒
杏鲍菇牛肉粒的做法说明
孕后只能吃熟透的肉类，于是想法处理处理冰箱里面的牛排～
杏鲍菇牛肉粒的做法与步骤
- 1.
西冷牛排解冻后切小块，加入淀粉，生抽，糖，料酒腌制15分钟
- 2.
杏鲍菇切丁，备用
- 3.
油锅烧热，下腌好的牛肉翻炒，变色后盛出
- 第4步.
锅内留底油，下杏鲍菇，翻炒至表面微黄。下牛肉一起翻炒，加黑胡椒粉，盐。炒至杏鲍菇软嫩就可以出锅啦
小贴士
1、如果家里有黑胡椒，研磨出大颗粒来，取代黑胡椒粉，效果更好
2、炒杏鲍菇前也可以加半个洋葱丁，味道会更香
孕后只能吃熟透的肉类，于是想法处理处理冰箱里面的牛排～
西冷牛排解冻后切小块，加入淀粉，生抽，糖，料酒腌制15分钟
杏鲍菇切丁，备用
油锅烧热，下腌好的牛肉翻炒，变色后盛出
锅内留底油，下杏鲍菇，翻炒至表面微黄。下牛肉一起翻炒，加黑胡椒粉，盐。炒至杏鲍菇软嫩就可以出锅啦
1、如果家里有黑胡椒，研磨出大颗粒来，取代黑胡椒粉，效果更好
2、炒杏鲍菇前也可以加半个洋葱丁，味道会更香
