烤箱甜甜圈🍩

烤箱甜甜圈🍩

烤箱甜甜圈🍩的食材和调料

低筋面粉115
80
鸡蛋3个
牛奶45
黄油30

烤箱甜甜圈🍩的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所需的食材,黄油直接放在牛奶里,加热融化混合

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入盆里,需要无水无油。分次加入砂糖,隔温水打发

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打发程度,提起蛋液,不容易消失就好

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分次筛入低筋面粉,翻拌手法拌和均匀至无颗粒

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续加入溶化了的牛奶黄油,分2到3次翻拌均匀

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    今天新收到的甜甜圈磨具,开个光。首次用,洗干净,擦干,涂薄薄一层黄油。防止粘底

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装入裱花袋,挤入磨具里。大概8分满或者喽点小头,看自己喜好。

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱上下130,预热后,中间,烤15分钟,出炉。

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我是给孩子吃的,所以没有加巧克力装饰,如果有喜欢的,可以加上。

    烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第9步

小贴士

方子里糖分稍微有点多,有点点甜,可以自行减少。烤箱温度可根据自己的烤箱脾气来调节。我的稍微有点高了

美食资讯

烤箱甜甜圈🍩相关菜谱大全