南瓜粉

南瓜粉

南瓜粉的做法说明

南瓜、五花肉、花生、粘米粉

南瓜粉的食材和调料

南瓜1000克
五花肉400克
花生200克
粘米粉250克
南乳2小块

南瓜粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切母指大小,五花肉切粒,花生提前煮熟(最少要煮40分钟)

    南瓜粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉煎到金黄色,放南乳炒香,放花生南瓜,南瓜先放一半,放200克的水煮10分钟再放另一半的南瓜,盐,煮2分钟装盘。

    南瓜粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粘米粉用250克的水搅均匀

    南瓜粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把所有的材料放在米浆搅拌均匀,上盘燕40一60分钟。

    南瓜粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好用筷子插一下,没有粉奖黏筷子的就可以了

    南瓜粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以直接吃,也可以煎到金黄色吃更香。

    南瓜粉的做法步骤 第6步
  7. 7.

    喜欢芋头的也可以用芋头。

小贴士

南瓜有水份,不需要放太多水煮南瓜,也可以用荔浦芋头,芋头吸水的要多放一点水

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