牛腩土豆

牛腩土豆的做法与步骤

1. 1.

   牛腩切成2厘米的块，洗一下后进高压锅焯水，撇掉血沫子，记得放葱姜。

2. 2.

   再放点葱段姜片，番茄酱，蚝油，老抽生抽盐，盖好锅盖。

3. 3.

   牛腩压制10分钟后，关火，高压锅撒气后开锅盖，放入土豆的滚刀块儿，盖盖儿压制5分钟，即可出锅。

4. 4.

   出锅后撒香菜即可增色。