尖椒烟干炒肉

尖椒烟干炒肉

尖椒烟干炒肉的食材和调料

猪肉50g
烟干200g
尖椒1个
若干

尖椒烟干炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    烟干切成1cm条状备用,肉切小块儿。

    尖椒烟干炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    尖椒切块备用。

    尖椒烟干炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱花蒜末备用。

    尖椒烟干炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1、油热后大火炒肉,炒出香味后加葱花蒜末。 2、葱蒜爆香后,加入烟干煸炒。 3、烟干炒出香味后,加入尖椒,颠勺三至五次,加盐出锅。

    尖椒烟干炒肉的做法步骤 第4步

小贴士

花椒面少放或不放,味道还好,主要会影响颜色,我这次就是放多了……

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