小牛饭
小牛饭的做法说明
做早饭的妈妈在寒冷的冬季也喜欢赖床，不想早起，这种可以头天晚上准备半成品食材的快手早餐就要闪亮登场了！
小牛饭的做法与步骤
- 第1步.
水烧开，加一点点盐，洗净的西兰花、切好的胡萝卜片，放入开水中汆烫至熟透，捞出晾凉。
- 第2步.
水烧开，放入肥牛，肥牛变色马上捞出晾凉，不要把肉煮老了。
- 第3步.
调汤汁：按照给出的用量，把汤汁用到的材料都放到一个容器中搅拌均匀。（图中是我在某宝买的酱油和味淋）
- 第4步.
洋葱洗净切丝，热锅，倒入植物油，洋葱入锅炒出香味。
- 5.
倒入肥牛翻炒，于洋葱混合均匀，倒入汤汁，小火继续翻炒，汤汁略变稠，出锅！
- 第6步.
把出锅的原材料盖在米饭上，摆上焯熟的西兰花和胡萝卜片，小牛饭就做好了
小贴士
汤汁材料的用量根据自己家人的喜好可自由调节
