牛肉松

牛肉松的做法说明
马上有二宝的妈妈了,做儿童餐的时候觉得是一件最幸福得事!
牛肉松的做法与步骤
- 第1步.
牛肉,尽量去掉筋,大块放锅里加水,煮沸,冲去血水!

- 第2步.
切小块,将所有食材全部放入高压锅,加适量水,大火上汽,转小火,煮50分钟,时间越长越烂!

- 第3步.
50分钟后,取出肉块(其实这时的肉块已经很烂,很好吃啦,可以用来下面,扮饭都很美味)

- 第4步.
手抓成细丝

- 第5步.
放炒锅,小火,不停翻搅,至水分完全蒸发!

- 第6步.
取出,倒入料理机,快速打成蓉!

- 第7步.
OK,美味得牛肉松就做好啦!大宝宝小宝宝吃都OK,零食,拌饭,拌面,拌粥!你想怎么吃都可以哒!

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