曲奇

曲奇的做法说明
零失败的曲奇。一口咬下去的那种香酥,让人难以忘怀。(黄油可以隔热水软化)
曲奇的做法与步骤
- 第1步.
把黄油、糖粉、白糖混合在一起。

- 第2步.
用打蛋器,打到黄油颜色变淡、体积膨大。

- 第3步.
加入蛋液。要分三次加入,第二次加入蛋液的时候,要等蛋液和黄油完全融合。三次也一样。

- 第4步.
加入过筛的低筋粉,切拌到均匀。

- 第5步.
用裱花嘴把面和挤到烤盘中,190度22分钟。


零失败的曲奇。一口咬下去的那种香酥,让人难以忘怀。(黄油可以隔热水软化)
把黄油、糖粉、白糖混合在一起。

用打蛋器,打到黄油颜色变淡、体积膨大。

加入蛋液。要分三次加入,第二次加入蛋液的时候,要等蛋液和黄油完全融合。三次也一样。

加入过筛的低筋粉,切拌到均匀。

用裱花嘴把面和挤到烤盘中,190度22分钟。
