鸡肉丝炒饭

鸡肉丝炒饭

鸡肉丝炒饭的食材和调料

胸肉一块
青椒一根
三瓣
一片
少量
一小勺
淀粉两小勺
酱油适量
米饭适量

鸡肉丝炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡胸肉切丝,生姜切丝,两片葱白段,一勺红烧酱油,两勺土豆淀粉,腌制鸡胸肉,时间随意,

  2. 2.

    将青椒,葱白段切条,蒜切片,干辣椒切段,

  3. 3.

    热锅凉油,油少量,等油热了放入腌制好的鸡肉,用筷子来回搅拌以防粘锅,鸡肉变白放如干辣椒,葱,蒜。到入适量红烧酱油,然后放适量盐,最后放青椒,放入味精

  4. 4.

    最后到如两碗白米饭,搅拌均匀即可

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