腌韭菜

腌韭菜

腌韭菜的做法说明

腌韭菜是我家比较受欢迎的早餐小菜,其实小时候就跟我妈学会了,非常简单快手却别有风味,配粥、馒头或者拌面条都很好吃。

腌韭菜的食材和调料

韭菜
、小红尖椒
盐、

腌韭菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净控干水分。

    腌韭菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小段,长度不限按个人喜好就行。

    腌韭菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入姜末、蒜末和切碎的尖椒。再加入盐和糖。盐需要多放一些!

    腌韭菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀。

    腌韭菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入保鲜盒或者罐头瓶里,冰箱冷藏一天后即可,吃的时候可以拿一些出来放在小碟子里加点香油味道更好!

    腌韭菜的做法步骤 第5步

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