炸肉

炸肉

炸肉的食材和调料

猪肉500g
鸡蛋3个
面粉200g左右
花椒几粒

炸肉的做法与步骤

  1. 1.

    将肉洗净切成肉片,放入盆里打入三个鸡蛋,几粒花椒,盐,生抽,老抽,面粉,嫩肉粉适量。充分搅拌均匀

  2. 2.

    锅烧热放入适量的油,把准备好的肉分批次放入锅里炸,最后复炸起锅。

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