洋葱火腿揪揪包

洋葱火腿揪揪包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外所有的面团材料混合，得到一个光滑的面团后加入黄油 继续揉到完全阶段

   
2. 第2步.

   发酵到2倍大

   
3. 第3步.

   取出排气 均匀分割成16个面团（或9个） 盖保鲜膜醒15分钟

   
4. 第4步.

   整齐摆入模具内进行二发 （我为了方面脱模取出垫了油纸，不沾模可以不垫，沾模必须垫）

   
5. 第5步.

   二发期间准备表面的馅料 洋葱切成细细的丝，火腿片也切丝，和沙拉酱搅拌均匀 （洋葱多切一些好吃，我切了半个洋葱）

   
6. 第6步.

   发酵至1.5倍大即可取出 此时烤箱预热180度

   
7. 第7步.

   将步骤5做好的馅料均匀铺在表面 撒上马苏里拉芝士，和小葱碎

   
8. 第8步.

   烤箱中下层 180度烤15分钟后，转170烤10-15分钟至表面焦黄 取出脱模晾凉