芝士意面披萨

芝士意面披萨的做法与步骤

1. 1.

   水烧开加少许盐煮意面，煮到软硬适中有嚼劲，过凉水晾干

2. 2.

   意面加两蛋黄，橄榄油和少许芝士碎拌匀

3. 3.

   平底锅倒入平铺锅底的油加热，将拌好的意面铺满锅底，小火三分钟左右略成饼形，翻面

4. 4.

   在煎好的一面上涂番茄酱和色拉酱，铺香肠和黄桃丁，马苏里拉芝士碎撒在其表面

5. 5.

   盖锅盖加热至芝士融化，撒上欧芹碎出锅