煎饼

煎饼

煎饼的食材和调料

猪肉
面粉
鸡蛋
料酒
生抽
绿菜

煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉+盐+水,顺时针搅拌均匀,稀稠适中,+鸡蛋,放置二十分钟。开火+锅底沾油,中火,均匀的倒在锅里(条件有限,我用的炒锅)平底锅最好啦,根据自己喜欢的厚度倒面糊。

    煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制肉,切末,放料酒,生抽,盐,姜条,蒜片(方便取出)。腌制二十分钟,炒熟。趁热放在煎饼上,放一些喜欢的菜品。

    煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完成啦,卷的时候,注意不要放太多,卷太紧,小心煎饼会烂哦

    煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完美

    煎饼的做法步骤 第4步

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