西红柿米粉

西红柿米粉的做法与步骤

1. 第1步.

   米粉热水泡20分钟，沥干水分备用

   
2. 第2步.

   西红柿、香菇切片

   
3. 第3步.

   油菜洗净撕小块、葱切花、火腿肠切小块备用

   
4. 第4步.

   热锅下油，打入鸡蛋煎至表面微黄备用

   
5. 第5步.

   热锅倒油，放入西红柿炒至出水，放入香菇炒一下再倒入适量的水放少许盐，煮几分钟

   
6. 第6步.

   放入沥干水分的米粉和油菜，煮至米粉变软

   
7. 第7步.

   放入火腿肠和少量的鸡精

   
8. 第8步.

   盛入碗中撤上葱花，放上煎好的鸡蛋即可