油泼面

油泼面的做法与步骤

1. 第1步.

   取300g手擀面均匀摊放于碗中

   
2. 第2步.

   取25g料汁浇于面上，并搅拌均匀

   
3. 第3步.

   取50g豆堆放于面条中间位置

   
4. 第4步.

   取5g葱花放于豆芽之上

   
5. 第5步.

   取5g蒜沫放于葱花顶端

   
6. 第6步.

   取5g辣椒放于蒜沫之上

   
7. 第7步.

   用20g热油均匀泼于辣椒面之上(使其完全泼透)

   
8. 第8步.

   整理出餐