披萨

披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   材料一除了黄油以外，全部混合均匀。加再黄油混合均匀。用面包机或手揉到面粉较为光滑。

   
2. 2.

   用保鲜膜包住发酵到两倍大，手揉把气体排出，把手把面粉压成圆形，放在披萨盘。

3. 3.

   把面粉压平压实，用叉子戳满洞洞。

4. 4.

   把披萨酱涂在粉饼上，再将材料3和一部分马苏里拉芝士均匀撒在粉饼上。在表面再撒一层一马苏里拉芝士。

5. 第5步.

   烤箱上下火220℃，12分钟即可。