鸡蛋面
鸡蛋面的做法说明
作为一个贤妻良母，鸡蛋面自然是要会做的。😝😝😝
鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
空碗中放入盐少量，味精少量，酱油十滴左右，植物油一勺，葱花。 调料都要少放哦，万一味道淡了后面还可以再加。
- 第2步.
锅洗干净放入清水烧开，水尽量多烧些，不然面条会粘锅呢。
- 第3步.
从锅里舀一瓢烧开的水倒入刚刚准备的汤碗中将调料泡开
- 第4步.
下面条，吃多少下多少哟～
- 第5步.
煮好的面条捞起来放入冲泡好的汤碗中
- 第6步.
锅洗干净，烧干，倒入少许油，撒一点盐，煎蛋。
- 第7步.
两面都要煎黄哦，记得开小火煎，不然外面糊了，里边还没熟。
- 第8步.
蛋煎好啦，夹起来放面条上，鸡蛋面就完成啦。
- 第9步.
口味重的话可以放些辣椒酱或者其它酱料到里面哦。
小贴士
也可以先煎鸡蛋，先煎鸡蛋的话，佐料碗里不要放油，煎蛋的时候多烧点油淋到葱花上，这样味道会更好，但是妹子家的是葵花籽油，煎炸会破坏营养呢。
