我的西兰花
我的西兰花的做法说明
去饭店感觉人家做的特好吃，自己就买了一个，然后各种纠结，凉拌啊还是清炒啦，最终清炒吧，哈哈，天冷啊，还是吃点热乎吧！
我觉得这个菜主要是吃出本色，鲜味，所以不难也难
我的西兰花的做法与步骤
- 第1步.
西兰花用刀切下，放开水里烫，颜色变的翠绿就可以了……为了避免炒时候掌握不好盐，直接加水里喔
- 第2步.
烫好以后放冷水里过一下，这样颜色口感会比较好的
- 第3步.
热油，放蒜末爆香，加西兰花炒了，嘿嘿，我自己家没胡萝卜之类，我放的香肠，其实也可以放木耳等等，发挥你们的想象吧
- 第4步.
炒的过程中可以加少许味极鲜个颜色不变，还好吃，最后我偷偷加了少许醋！最后装盘，还不错啊，鼓励下
