蛋包粽

蛋包粽的做法说明
我琢磨出来的粽子的创意(黑暗)料理
蛋包粽的做法与步骤
- 第1步.
把粽子放入烧好的热水里

- 第2步.
用筷子或勺子打散粽子(越散越好)

- 第3步.
沥干水分,一旁备用

- 第4步.
火腿肠切丁(别的食材也可以)

- 第5步.
锅里倒油,加入粽子和火腿肠,适量盐、辣椒粉、生抽翻炒至粘稠后盛起

- 第6步.
蛋液里加盐

- 第7步.
入锅煎成鸡蛋饼

- 第8步.
按普通蛋包饭的做法包起来就行了

小贴士
我的不是平底锅,所以煎出来的鸡蛋饼比较小,换个大点的锅,就可以完全包裹住粽子了

我琢磨出来的粽子的创意(黑暗)料理
把粽子放入烧好的热水里

用筷子或勺子打散粽子(越散越好)

沥干水分,一旁备用

火腿肠切丁(别的食材也可以)

锅里倒油,加入粽子和火腿肠,适量盐、辣椒粉、生抽翻炒至粘稠后盛起

蛋液里加盐

入锅煎成鸡蛋饼

按普通蛋包饭的做法包起来就行了

我的不是平底锅,所以煎出来的鸡蛋饼比较小,换个大点的锅,就可以完全包裹住粽子了