美味桃酥

美味桃酥

美味桃酥的食材和调料

鸡蛋半个
面粉180g
淀粉60g
绵白糖125g
食用油40g
小苏打3.5
泡打粉3.5
几个

美味桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    先把食用油和白糖放一日搅拌均匀

  2. 2.

    再找一个干净的碗把鸡蛋一个打撒

  3. 3.

    把半个打撒的鸡蛋倒入搅好的油和糖中搅拌均匀成糊状!

  4. 4.

    把淀粉和面粉搅拌均匀,成低筋面粉

  5. 5.

    把小苏打和泡打粉加入低筋粉中搅拌均匀,倒入3中

  6. 6.

    下手和面,和好后成团,然后分成小块,把核桃仁用刀切碎,把小块团成圆球粘上核桃粒然后弄成窝头状,口朝上,放到铺好锡纸的烤盘上

  7. 第7步.

    间隔距离大点,要不然摊开都沾一起了,弄好后烤箱预热,180度15分钟后把烤盘掉头,再烤5分钟

    美味桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅

    美味桃酥的做法步骤 第8步

小贴士

苏打和泡打粉不能放多了,会苦的。喜欢吃甜的糖也也可以多加点

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