芝士猪排

芝士猪排的做法说明
网上看到的视频,就想试试,记录下来下次继续改进
芝士猪排的做法与步骤
- 第1步.
猪排切薄片,抹一层酱,放一层奶酪片,再盖上一片猪肉片

- 第2步.
猪排冷冻一小时,从冰箱拿出来粘上干粉

- 第3步.
粘蛋液

- 第4步.
裹上面包糠

- 第5步.
下热油锅炸至两面金黄

- 第6步.
装盘

小贴士
没有面包糠,可以用馒头屑代替,我两种都没有,用煎饼搓成屑代替的

网上看到的视频,就想试试,记录下来下次继续改进
猪排切薄片,抹一层酱,放一层奶酪片,再盖上一片猪肉片

猪排冷冻一小时,从冰箱拿出来粘上干粉

粘蛋液

裹上面包糠

下热油锅炸至两面金黄

装盘

没有面包糠,可以用馒头屑代替,我两种都没有,用煎饼搓成屑代替的