宝宝辅食
宝宝辅食的做法说明
一直忘记加没时间，今天终于想起来了，宝宝食物烧好后不用等凉透了就要速冻保鲜，能在冰箱里放一两个星期，我试过两个星期的没有坏过，我家冰箱零下20度，正常母乳这样温度能保存3到6个月～做菜时任何调味料都不要放，吃的时候再放一点点盐，一岁以下不加盐，一岁到两岁一天不超过一颗小黄豆大小的盐，两岁两颗黄豆～三岁以上肾功能长好可以正常吃盐，但也尽量淡一点，对身体好～这里说的盐量包含一天所有的钠离子摄入量，比如还在哺乳的妈妈，你吃了盐，乳汁会含有一定的盐；再比如面条，面包有的都含有盐，要看清配方，自己酌情计算～肉和蔬菜的比例1:3比较合适，也可以不用我这么大量，做个三五天的～
宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
各种蔬菜洗净切块
- 第2步.
胡萝卜需要过油，茭白纤维较重，可以多煮一会的菜先放在一起
- 第3步.
蘑菇其实不用泡水，我的是有点干了，泡水感觉嫩一点，心理作用～不用管，洗净切片就行
- 第4步.
西红柿洗净连皮开水煮一下皮就掉了，很好剥，剥好放一旁待用
- 第5步.
小白菜农药特别多，用专洗蔬菜农药的蔬菜洗洁精泡一会，现在很多农药油溶，清水泡不干净，最后我还是觉得没干净，用手每根都推了推，感觉泡都不行，实在不行换别的绿叶菜代替
- 第6步.
热锅冷油，油可以各种各样都吃，就是不要吃转基因的或者调和油，反正我对金龙鱼没什么好印象～
- 第7步.
这次家里没有姜了，偶尔不放没关系～嘿嘿～葱蒜炒到葱半透明
- 第8步.
肉炒好了放入胡萝卜，白萝卜和茭白，前面说过了，胡萝卜要过油胡萝卜素才好吸收，胡萝卜素是油溶的～
- 第9步.
放入肉末，其实放肉块也行，老公不清楚直接买了肉把肉绞碎了～有肉末的直接可以做嫩嫩的肉丸子了～炒到肉末表面发白，肉块也一样，火候自己看，因为锅很重要，有的锅不粘大火下锅一两分钟就行，粘锅大火就别想了，大火下锅表面很快就熟有助于肉嫩，把汁水锁在里面，不过宝宝的最终都是要打成泥的，我自己强迫症延续了平时做菜的习惯～
- 第10步.
然后放入蘑菇和水，蘑菇一般的平菇和常见人工养殖蘑菇重金属含量并不超标，香菇这一类的宝宝别吃，具体网上能查到～
- 第11步.
烧开盖锅盖小火焖到最难熟的菜熟了就行，这次是茭白，哦记得收汁，汁水不能太多，如果肉块要比肉末多一点，因为打肉泥的过程水少了料理机打不动
- 第12步.
这是另一个菜，有的时候我会把菜不一锅煮，因为有些菜配在一起好吃，像西兰花我吃到现在还是和西红柿最配，茄子是个百搭，这次我和西红柿与西兰花一起煮了，一点点油稍微炒一下，加点水煮熟
- 第13步.
西兰花需要吸收一下西红柿的汁水，会更好吃，里面还有瓠子～忘了说了
- 第14步.
先把之前带肉的菜先打碎，因为肉需要打碎一点，不然只有八颗牙的宝宝是嚼不起来的，然后加入后面的菜
- 第15步.
小青菜我是开水焯了一下水就拿起来放进去打了，比较不容易丢失营养～打到能看见碎片，不能太细了，因为有一岁了，具体细腻程度请自行遵照医生、网上专业知识和宝宝的承受程度，这些每家都不一样～
小贴士
1.蔬菜尽量每种颜色都要有，营养均衡。
2.因为一个人带孩子没时间，有时间还是要给宝宝做做新鲜的好吃的换换口味。
3.鱼肉其实应该多吃，不过鱼肉很嫩，我一般买回来当天蒸了就吃了～淡水鱼鲈鱼dha含量高，海鱼鳕鱼肉嫩滑～
4.像土豆，山药，红薯这些淀粉类食物蒸熟就可以切条给宝宝自己抓着吃了，不爱吃饭的也可以当主食。
5.这个方子是给一岁以上，已经尝试过很多种食物，有至少六颗牙的小朋友准备的，请低龄的刚添辅食的妈妈按照正常添加辅食顺序来，不要冒然尝试～
6.放在冰块盒冻好后我一般一餐三小块左右，具体能吃多少看自己家的量，菜不能比饭多～
就想到这么多了，现在记忆力下降，想事情想不全，想的表达的有差异，真是一孕傻三年，请妈妈们别忘记给自己补补～么么哒～
