一碗香
一碗香的做法说明
上班附近有一家湘菜馆，一碗香是特价菜，次次去都点，最近换特价菜了，少点了，回来自己做。
一碗香的做法与步骤
- 第1步.
原料
- 第2步.
冬笋和木耳切细条，过水煮熟；鸡蛋炒散；肉过油；辣椒切丝；蒜苗切斜刀。
- 第3步.
蒜切片，姜切丝，入热油煸香，加入辣椒丝
- 第4步.
倒入笋丝和木耳丝煸炒，加点生抽调味
- 第5步.
加入炒好并调好味的肉片和鸡蛋煸炒。最后加蒜苗，加一点点糖和一点点醋，可以加点辣椒酱增加辣味和香味，如果不够咸再加点盐。
- 第6步.
出锅装盘
上班附近有一家湘菜馆，一碗香是特价菜，次次去都点，最近换特价菜了，少点了，回来自己做。
原料
冬笋和木耳切细条，过水煮熟；鸡蛋炒散；肉过油；辣椒切丝；蒜苗切斜刀。
蒜切片，姜切丝，入热油煸香，加入辣椒丝
倒入笋丝和木耳丝煸炒，加点生抽调味
加入炒好并调好味的肉片和鸡蛋煸炒。最后加蒜苗，加一点点糖和一点点醋，可以加点辣椒酱增加辣味和香味，如果不够咸再加点盐。
出锅装盘
