蔓越梅饼干

蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的做法说明

一直有个烘培梦,想自己制作蛋糕,饼干,直到宝宝出生到现在两个多月了,我就想以后能做美食给宝安吃,等宝宝大了可以跟麻麻一起做,想想就很美好

蔓越梅饼干的食材和调料

黄油70g
低筋面粉120g
糖霜70g
鸡蛋1个
蔓越梅30g

蔓越梅饼干的做法与步骤

  1. 1.

    等黄油软化以后加入糖霜一起搅拌

  2. 2.

    加入一个鸡蛋搅拌均匀

  3. 3.

    分次加入分筛后的低筋面粉搅拌均匀

  4. 4.

    加入剪碎后的蔓越梅干,搅拌均匀

  5. 5.

    油纸上撒些粉,把做好的饼干料放油纸上搓成跟膜具一样的长度

  6. 6.

    把饼干料放到模具里按按紧实,表面按平放到冰箱里冷冻4小时

  7. 7.

    冻硬之后切成一片片,放到烤盘上,不要挨得很紧,每块之间要有距离。烤箱预热,中间层150度15分

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