西兰花炒羊腰

西兰花炒羊腰的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜羊腰对半剖开，去掉中间白色的部分，切成条，冷水下锅，加料酒煮开

   
2. 第2步.

   胡萝卜圆葱切块片

   
3. 第3步.

   西兰花切开后冷水下锅，滴几滴油氽烫一下

   
4. 第4步.

   烫好后滤水入冷水中， 西兰花冷却后控水

   
5. 第5步.

   热锅凉油，放入胡萝卜和圆葱翻炒，炒至断生后下入西兰花和羊腰

   
6. 第6步.

   全部炒熟后放入少许的盐和牛肉粉，出锅装盘