炸鳕鱼夹堡三明治

炸鳕鱼夹堡三明治

炸鳕鱼夹堡三明治的做法说明

一片土司完成的三明治 简单方便 酱料蔬菜都可以随心搭配
冰箱里冻几块鳕鱼堡 想吃的时候随时可以做三明治
鳕鱼堡做法:
鳕鱼两面分别撒盐、白胡椒粉,再沾上低筋面粉、鸡蛋液、面包粉后冷冻备用。

炸鳕鱼夹堡三明治的食材和调料

厚切土司1块
鳕鱼1块
1/4颗
番茄半个
生菜2片
鞭挞酱适量

炸鳕鱼夹堡三明治的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,洋葱切丝后冷水里浸泡一下去辛辣味,沥干水分后撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌均匀。(材料外)

    炸鳕鱼夹堡三明治的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,加适量油烧至180度,把鳕鱼堡炸至金黄酥脆,捞起放吸油纸上。 鳕鱼切三段,土司切方块,去边皮。

    炸鳕鱼夹堡三明治的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土司烤箱略烤上色后,抹一点奶油(分量外),依顺序摆上生菜、番茄片、洋葱、鳕鱼堡还有鞭挞酱即可。

    炸鳕鱼夹堡三明治的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    夹起来用油纸包糖方法收口。 配汤、蔬菜色拉。

    炸鳕鱼夹堡三明治的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    或者豪放一点 直接吃 就是这个样子的 ~

    炸鳕鱼夹堡三明治的做法步骤 第5步

小贴士

鞭挞酱有现成的可以买,也可以自己制作:美奶滋50g,酸黄瓜30g,洋葱1/2个,水煮蛋1个。用料理机全部拌均匀。

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