汤种

汤种

汤种的食材和调料

高粉200克
20克
2克
180克

汤种的做法与步骤

  1. 第1步.

    高粉200克

    汤种的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖粉20克,自己用白砂糖磨的粉

    汤种的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盐2克

    汤种的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开水90度

    汤种的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用面包机揉面功能,揉面15分钟,用刮棒辅助把桶壁上干粉刮一下。 如果没有面包机,就用刮棒翻拌吧,小心烫手哦,等面团温度略微降低点,在用手揉面,将面团揉匀,大致揉面10分钟

    汤种的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉好的烫面是这个状态的哦

    汤种的做法步骤 第6步

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