剁椒炒牛肉
剁椒炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
材料切块，牛肉用料酒略腌一下
- 第2步.
锅中放少许油，油冒烟就可以放牛肉，牛肉基本变色后先后加入姜片，葱段和剁椒~~然后少许水焖一下
- 第3步.
成品
小贴士
第一次穿菜谱，东西都不会定量，这个一定要谨慎放盐，剁椒里面盐分很重~~一不小心就咸了
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